Sospese due attività per gravi violazioni igienico-sanitarie

Durante un controllo nella provincia di Latina, i Carabinieri del Nas hanno sospeso le attività di una pasticceria e pizzeria e di un ristorante etnico a causa di gravi irregolarità igieniche. In un comune dell’entroterra, insieme al personale della ASL, è stata riscontrata una massiccia infestazione di blatte, mosche e formiche in un locale di produzione alimentare. Le condizioni erano tali da giustificare la distruzione di 14 quintali di alimenti, tra cui farine e cornetti. Il titolare ha ricevuto una sanzione di 1.000 euro. Anche un ristorante etnico sulla costa ha subito la chiusura per condizioni igieniche inaccettabili, con la presenza di blatte e un volatile vivo nel magazzino. Anche qui è stata inflitta una multa di 1.000 euro. Infine, in un ristorante di uno stabilimento balneare, sono stati trovati 40 chili di prodotti ittici privi di documentazione, con una sanzione di 2.000 euro per il responsabile.