Operazione dei NAS a Latina: chiuse due attività per gravi irregolarità

Un’operazione dei Carabinieri del NAS di Latina ha portato alla chiusura di due attività e alla distruzione di quindici quintali di cibo a causa di gravi violazioni igienico-sanitarie. I controlli hanno interessato tre locali della zona, con sanzioni per un totale di quattromila euro. Sulla costa, in un ristorante di uno stabilimento balneare, sono stati sequestrati e distrutti quaranta chili di pesce non tracciato e conservato in modo inadeguato. Situazioni ancor più preoccupanti sono emerse nell’entroterra, dove in una pasticceria-pizzeria d’asporto è stata riscontrata una massiccia infestazione di blatte, mosche e formiche. Qui, tra attrezzature sporche, sono stati mandati al macero ben quattordici quintali di materie prime e prodotti finiti. Un secondo ristorante etnico sul litorale è stato chiuso per condizioni igieniche inaccettabili, con insetti rinvenuti sotto i congelatori e un volatile vivo nel magazzino degli alimenti. Entrambi i locali resteranno chiusi fino al ripristino delle necessarie condizioni di sicurezza.