La Capannina di Terracina vince il Leone d’Oro per il food

Emanuele Panici, titolare del ristorante La Capannina di Terracina, è entusiasta dopo aver ricevuto il Gran Premio Internazionale di Venezia, noto anche come Premio Leone d’Oro, nella sala Mechelli del Consiglio Regionale del Lazio. Questo prestigioso riconoscimento è stato conferito dal Comitato del Gran Premio, presieduto da Sileno Candelaresi, a diverse personalità e realtà imprenditoriali che si sono distinte per meriti in vari ambiti. L’iniziativa rappresenta un’importante occasione di celebrazione per coloro che, con il loro impegno, contribuiscono alla crescita della società e alla valorizzazione delle eccellenze italiane. Il ristorante La Capannina, che quest’anno festeggia i 70 anni di attività, sarà ulteriormente celebrato il 17 luglio con la cerimonia di premiazione della prima edizione del Premio letterario La Capannina, dedicato alla valorizzazione del patrimonio culturale della Riviera d’Ulisse. Situato lungo la storica Via Appia Regina Viarum, il ristorante è un punto di riferimento per gli amanti del pescato di stagione e della tradizione culinaria. Emanuele Panici ha dichiarato: “Questo premio è il riconoscimento dei nostri sacrifici e dell’impegno di chi lavora con passione. Dedico questo premio ai miei nonni, che mi hanno insegnato i segreti della cucina, e rappresenta la storicità di un ristorante attivo dal 1956, simbolo di una città vivace come Terracina.”